Ihr Käseerlebnis m Herzen der Schweiz   Aktuelles // Portrait // Über uns // Rundgang // Kontakt // Öffnungszeiten // Anfahrt Impressum / @webmaster  Schaukäserei Erlebnisgastronomie Führungen Multivisionsshow Selber Käsen Restaurant Schaukäserei Restaurant Anlässe Sitzungssaal Reisegruppen Käseladen Spezialiäten Raclette Suisse Raclette Herstellung Raclette Menus   Unser Frumée Mit seinem Geschmack und seinem Aussehen überzeugt er in jeder Käsetheke und auf jeder Käseplatte. Der nach altem überlieferten Rezept geräucherte Käse mit würzigem Rauchgeschmack ist ein Erlebnis für jeden Gaumen.   Sein einzigartiges, unvergessliches Aroma bringt Abwechslung. Da der Frumée sowohl kalt wie heiss konsumiert werden kann, sind der Kreativität und dem Einfallsreichtum des Käseliebhabers bezüglich Zubereitung keine Grenzen gesetzt. Die Vielseitigkeit als Toastkäse, Salatgarnitur, Spezialität auf der Käseplatte, Gratinierkäse, Cordon-Bleu-Einlage oder Dessertüberraschung widerspiegelt neben der Käse- Innovation auch die Schweizer Landwirtschaft in ihrer Multifunktionalität. Die Spezialität der Schaukäserei Schwyzerland     Produkteprospekt der Schaukäserei Produkteblatt Frumée Bei fragen kontaktieren Sie uns Digitale Produkteblätter Angebotsformen: Stange: 1/1 Stange: ca. 1 kg ½ Stange: ca. 500 g 1/3 Stange: ca. 300 g Frumée von der Schaukäserei Typ: Schweizer Halbhartkäse Alter: mind. 5 Monate Rohstoff: Kuhmilch, pasteurisiert Form: Eckig im Netz Gewicht: ca. 1 Kg / 500g / 300g Rinde: geschmiert, gewaschen, geräuchert Lochung: feine Lochung Geschmack: würzig, rauchig, vollmundiges Aroma Konsistenz: schnittfester, cremiger Käsekörper Fettgehalt: mind. 45% Fett i. Tr. Schaukäserei Schwyzerland Tel.: +41 041 819 82 82 Email: info@milchstrasse.ch