Ihr Käseerlebnis m Herzen der Schweiz   Aktuelles // Portrait // Über uns // Rundgang // Kontakt // Öffnungszeiten // Anfahrt Impressum / @webmaster  Unser Raclette Classic Das Raclette steht heute vor allem in Verbindung mit Geselligkeit und gemeinsamen gemütlichen Zusammenseins. Der Raclette Käse ist der König der schmelzbaren Halbhartkäse und  in aller Welt bekannt. Der Raclette Classic der Schaukäserei Schwyzerland ist ein milder erstklassiger Schweizer Raclette. Mit seinem gleichmässig schmelzenden Teig rundet er alle Speisen zu einem Hochgenuss ab. Sein fester Teig und seine gute Schnittfestigkeit zeugen von hoher Qualität. Der Raclette Classic wird mindestens 3 Monate von unseren Käsemeistern geschmiert und gepflegt und erhält so seinen typischen Geschmack, der ihn auszeichnet. Der Verwendungsbereich des Raclette Classic kennt fast keine Grenzen. Er ist in der warmen, sowie in der kalten Küche äusserst beliebt und geschätzt. Wie zum Beispiel: Ein mildes Raclette, zum Garnieren von Salaten, als Schnittkäse im Apérobereich (Käseplatten) oder einfach zum Überbacken von verschiedenen Gerichten.   Schaukäserei Erlebnisgastronomie Führungen Multivisionsshow Selber Käsen Restaurant Schaukäserei Restaurant Anlässe Sitzungssaal Reisegruppen Käseladen Spezialiäten Raclette Suisse Raclette Herstellung Raclette Menus   Produkteprospekt der Schaukäserei Produkteblatt Schaukäserei Raclette Classic Bei fragen kontaktieren Sie uns Digitale Produkteblätter Angebotsformen: Laib Eckig: Laib Ganz: ca. 6 kg Halber Laib: ca. 3 kg Viertel Laib:  ca.1.5 kg Scheiben: nach Wunsch Laib Rund: Laib Ganz: ca. 5-6 kg Halber Laib: ca. 3 kg Viertel Laib: ca. 1.5 kg Raclette Classic von der Schaukäserei Typ: Schweizer Halbhartkäse Alter: mind. 3 Monate Rohstoff: Kuhmilch, pasteurisiert Form: Rund oder Eckig Gewicht: ca. 6 Kg Rinde: feine Narben, geschmiert, gewaschen Lochung: feine Lochung Geschmack: milder Raclette Konsistenz: fester Teig, weicher Schmelz Fettgehalt: mind. 45% Fett i. Tr. Schaukäserei Schwyzerland Tel.: +41 041 819 82 82 Email: info@milchstrasse.ch