Selber Käsen in der Schaukäserei Schwyzerland
Hatten Sie nicht schon lange einmal Lust, selber an einem Chäs-Chessi zu stehen und am offenen Feuer selber Ihren eigenen Käse zu machen?
Überraschen Sie doch Ihre Vereins-, Firmen- oder Familienfreunde mit einem unvergesslichen Erlebnis, über das sicher noch lange gesprochen wird. In der originalen Alphütte aus den 18. Jahrhundert können Sie am offenen Feuer selber, wie einst die richtigen Älpler, Ihren eigenen Käse herstellen. Sie müssen aber auch tüchtig Hand anlegen, bis aus rund 160 bis 200 Liter Milch ihr eigener chüstiger Alphüttenkäse entsteht. Schritt um Schritt in traditionell überlieferten Arbeitsvorgängen erarbeiten Sie zusammen mit unserem “Sennen” Ihr köstliches Naturprodukt. Vorraussetzung: Sie haben etwa drei Stunden für Ihr Käseabenteuer Zeit, Vorkenntnisse sind aber nicht erforderlich.
Hier finden Sie alle wünschenswerten Informationen über unser Selber Käsen in der Schaukäserei
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