Spezialmischung für Käseschnitten nach Schaukäserei-Art
Nur Zutaten erster Qualität ergeben eine prima Käsemischung. Bei uns in der Schaukäserei Schwyzerland stellen wir auf Bestellung eine Spezialmischung für echte Schweizer Käseschnitten in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen her.
- Nature
- Paprika
- Pfeffer
Die feste Konsistenz gewährleistet eine gute Streichbarkeit, sei es auf Brot oder Kartoffeln. Die Käsemischung schmilzt gleichmässig und zerläuft nicht.
Die Verwendung von erstklassigem Käse erlaubt es, dass die Mischung bedenkenlos auch über eine längere Zeit ohne jeglichen Geschmacksverlust eingefroren werden kann (ohne künstliche Zusatzstoffe). So haben Sie immer die Möglichkeit für Ihre Gäste oder sich selber eine chüschtige Käseschnitte herzustellen. En Guete
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Fonduemischung der Schaukäserei:
Typ: Schweizer Halbhartkäse
Rohstoff: Kuhmilch, pasteurisiert
Fettgehalt: mind. 45% Fett in der Trockenmasse
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